長崎産の片口いわし稚魚を使用しています。噛めば噛むほど味わい深く、自然とご飯が進みます。いりこには、DHA/EPA（イワシ等の背の青い魚の油の中に多く存在する脂肪酸）カルシウム、イワシペプチドなどの栄養素が豊富に含まれています。育ち盛りのお子様からご年配の方まで、毎日の健康のためにご賞味ください。